El nuevo Método Reshape ®

 Montse Vallory 

 Chef Naturista 

" Me ha gustado mucho el Método Reshape, muy útil para crear mi rutina. Necesitaba directrices de confianza para configurar mi sesión HIIT correctamente y resolver dudas con Fer. Puse en práctica de inmediato los 3 ejercicios y ya los tengo incorporados en mi rutina diaria de entrenamiento. Los vínculos de descarga resultan muy útiles para auto-corregir los ejercicios, artículos interesantes. Muy clara la explicación de Diego sobre la importancia de los alimentos de calidad, qué cantidad de proteína, grasas/carbohidratos buenos-malos… Lo recomiendo! "

Pilar Rodrigáñez 

 Dietista en Ets el que Menges 

" Con Reshape he obtenido conocimientos y herramientas prácticas para mi consulta, de la mano de dos grandes profesionales y personas. Me ha resultado muy completo, sólido, a la vez que muy accesible. Te lo recomiendo tanto si te interesa mejorar tus hábitos como si quieres ayudar a otros a hacerlo. "

Sebastián Sandoval

 Diseñador gráfico

" El Método Reshape ha sido muy satisfactorio  por su contenido a nivel informativo y a nivel práctico. Me llevo muchísima información para aprender a escuchar mi cuerpo. Muchísimas gracias por toda su experiencia y profesionalidad compartida… Sin duda recomendable. "

La entrada Las claves de la nutrición y el ejercicio inteligentes aparece primero en Fer Orpinell.

Mediante la acción voluntaria de comer, agregamos a nuestro cuerpo sustancias que actúan de diversas maneras. A nivel fisiológico, estos alimentos intervienen sobre nosotros por medio de los macronutrientes y micronutrientes que realizan diferentes funciones que sirven para sustentar nuestro organismo. 

Hoy presentamos un explicación sencilla y fácil de leer sobre los macronutrientes  – los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas – .

Los hidratos de carbono son la fuente de energía más eficiente del cuerpo. Si bien no son esenciales, si son fundamentales. Podríamos subsistir sin hidratos pero esto significaría un coste de recursos energéticos muy alto, debido a que al cuerpo le cuesta mucho más trabajo obtener energías a través de grasas y más aun de proteínas.

Entre los hidratos encontramos algunos que sueltan energía más rápidamente, como la mayoría de las frutas, algunos vegetales y algunos endulzantes naturales como la miel o el sirope de ágave.

Hay otros que al ingerirlos representan una fuente de energía más estable ya que van soltando su glucosa (el combustible energético celular, una forma de azúcar, constituyente de la mayoría de hidratos de carbono) paulatinamente. Estos son los cereales integrales: el arroz integral, la cebada, la avena, el centeno, el kamut, la espelta, el mijo, la quinoa y el trigo sarraceno, entre otros.

Las proteínas cumplen con una necesidad estructural y funcional. Entre sus propiedades se cuentan las de regenerar tejidos y otras funciones metabólicas esenciales. Estas, a diferencia de los hidratos y las grasas, no se acumulan ni reservan en nuestro cuerpo por lo que es necesario ingerirlos cada día.

Las proteínas están presentes en carnes, pescados, huevos, legumbres (lentejas, azukis, garbanzos, soja) y también en algas, semillas, setas y frutos secos.

Las grasas representan un nutriente esencial y tiene que estar presente a diario en nuestra alimentación. Estas tienen funciones energéticas, aunque también participan en otros procesos necesarios para que nuestro organismo trabaje correctamente. Grasa no es igual a obesidad necesariamente. Un ejemplo de esto es que hay grasas poliinsaturadas que si no son consumidas simultáneamente con grasas saturadas, colaboran en el proceso de pérdida de peso -si quieres más referencias sobre esto te sugiero que leas estudios de Endocrinología y Nutrición como por ejemplo los de Julián F. Hernando Boigues y Núria Mach-.

Entre las grasas de origen vegetal, encontramos los ácidos grasos poliinsaturados que provienen de semillas y frutos secos, por ejemplo los aceites de lino o sésamo. Estos poseen propiedades anti inflamatorias y/o de reconstrucción de membranas celulares Es necesario tener cuidado con la conservación de estos aceites siendo lo más adecuado mantenerlos en la nevera y no a una temperatura ambiente, por lo que podemos llegar a la conclusión obvia que nunca deben ser cocinados.

Los ácidos monoinsaturados, también de origen vegetal, se encuentran por ejemplo en el aceite de oliva y es aconsejable su consumo diario. Estas grasas se pueden cocinar aunque hay que evitar que se quemen. Si cuando las cocinamos llegamos al punto en el que sale humo, se vuelven altamente tóxicas. Es por esto que es mejor evitar fuegos altos.

Las grasas de origen animal son saturadas y aunque no son un veneno, hay que evitar el abuso. Es muy recomendable quitar la grasa visible del pollo, jamón o la carne que vayamos a comer, por mencionar alguna sugerencia.

Textos realizados con la supervisión de mi Coach Nutricional Diego De Castro.

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Maca es el nombre que se le da a  una planta de raíz tuberosa que crece en la puna andina a una altura aproximada de 4000 metros. En este sitio de la geografía sudamericana ningún otro vegetal sobrevive, debido a las condiciones climáticas extremas de bravo sol durante el día y despiadadas heladas nocturnas.

Se dice que es un adaptógeno por esta capacidad de resistencia a los climas tan duros que posee y debido a esta característica, su consumo ayuda al organismo a encontrar un balance óptimo en las energías internas.

La civilización de los Incas ya consumía este alimento tan especial aunque se cree que los habitantes de esta región ya hacían uso de la maca hace miles de años. Presenta en su composición vitamina A, B1, B2, B3, B6, B12, C y muchos minerales, entre ellos potasio y hierro. Contiene además, ácidos grasos esenciales y oligo-elementos. Entre sus propiedades encontramos que es un gran tonificante, refuerza el sistema inmune y ayuda al organismo a auto-regularse.

Es bastante popular entre gente madura por su reconocido poder afrodisíaco y vigorizante. Es por esto que es recomendable para mitigar efectos de la menopausia, la andropausia y para mejorar lascondiciones de fecundación.

Sin compararse con sustancias estimulantes como el café, el ginseng o el guaraná podemos afirmar que sostiene los niveles de energía, el tono y la frescura durante todo el día.

¿Cómo se toma? Unos 3 gramos diarios repartidos en dos, una a la mañana y otra al mediodía. Personalmente la utilizo cotidianamente, por temporadas, agregándola a batidos. También se puede consumir en cápsulas, las hay de muy buena calidad o bien en polvo.

Como curiosidad, este año 2015, por lo menos en Barcelona, donde vivo, hubo escasez de maca. ¿La razón? Dicen que los chinos quieren entrar en el mercado y están produciéndola, pero antes, como estrategia, han comprado grandes cantidades en su lugar de origen, para dar un golpe de efecto en los productores y consumidores.

La maca es un súper alimento muy interesante para tener en cuenta. Tal vez todavía aun hay mucha gente que desconoce el hecho de que todos los humanos que vivimos en estas urbes globalizadas -con un entorno y estímulos agresivos a nuestro equilibrio-, sufrimos carencias nutricionales. La maca resuelve y aporta esos micronutrientes que muchas veces nos hacen falta.

Y atención, ¡precauciones con su consumo si no quieren embarazos inesperados!

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Gracias a Diego De Castro por su aporte de conocimientos en el tema.

*Imágenes de Pinterest.

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Seguramente has  leído en este blog o en otras publicaciones sobre qué alimentos son beneficiosos para el ser humano, como se compone equilibradamente un plato o que «tipo de dieta» te resulta ventajosa. Como hacer la compra es el momento de llevarlo a la práctica. La información sin la acción correcta no sirve de nada.

¿Como hacer la compra? ¿Qué debemos comprar? ¿Qué productos consumir? ¿Donde lo compro? Partamos de la base de que en los supermercados tradicionales pocos productos buenos o interesantes vamos a encontrar en cuanto a alimentación consciente se refiere. ¿Acaso piensas que esos paquetes de colores, o cosas pre-cocinadas, congeladas, super elaboradas pueden ser buenas?

Estos espacios de cadenas comerciales que nos venden sus productos buscan más su beneficio económico (que es inmenso) y no abogan tanto por nuestra salud. La industria alimentaria es muy fuerte, posee un aparato de marketing muy potente y nos ha convencido de ciertas cosas que son, al menos, cuestionables. Valerse de etiquetas con las palabras «light» o «bajo en sal» o «producto natural» o «sin conservantes» solo buscan confundir al consumidor. No digo que lo que compremos en el súper es malo o que sea totalmente desaconsejable, pero deberíamos utilizar sus productos de una forma más selectiva. Usemos el sentido común, una vez más.

La base de nuestra alimentación

Comida no es igual a producto comestible. Necesitamos priorizar verduras, frutas y productos frescos, sean cereales, legumbres, semillas, aceites, carnes, huevos o lácteos. Es decir, alimentos de verdad, lo más cercano a como nos los ofrece la naturaleza. Por lo tanto se hace importante evitar productos muy elaborados, refinados, con azúcares añadidos, conservantes, colorantes, etc.

Otras cuestiones prácticas a tener en cuenta:

• Hacer la compra con tiempo, sin hambre y descansados. Malas decisiones provienen de ir al super con apetito voraz.

• Planificar la lista con anticipación; pensar en varios menús de la semana. No improvisar.

• Evita productos ultraelaborados. Menos ingredientes, mejor.

• Chequear las etiquetas del producto: su composición, vencimiento, de donde proviene, quién lo hace. Aprende a desenmascarar el azúcar y sus múltiples disfraces: dextrosa, maltodextrina, glucosa, fructosa, agaves diversos, jarabes varios, etc…

• Elude los plásticos. La industria alimentaria tiene la mala costumbre de empaquetarlo todo. Mucho. Utiliza menos plásticos por favor. El planeta que le dejaremos a nuestros hijos depende de nosotros.

• ¡No compres de más! Observemos nuestras neveras y despensas antes para así calcular que es lo que nos hace falta. Es realmente una desgracia tirar la comida en un planeta donde a pesar de los aún inmensos recursos, hay gente que muere de hambre.

El momento en que compramos nuestros alimentos es de especial relevancia. Va a causar un impacto directo en nuestra salud y la de nuestra familia. Nuestra energía vital, humor, descanso, concentración y rendimiento cotidiano depende de esto. Repito entonces, siempre será mejor optar por productos ecológicos, de estación, temporada y cercanía y por supuesto, pensar a quien se lo estás comprando. Nuestro poder como consumidores es muy, pero muy grande. El mundo y nuestra realidad va a cambiar por nuestras pequeñas acciones diarias. Esta es una de ellas.

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Es un buen momento también de cumplir con estas promesas que siempre nos hacemos: los buenos propósitos. Hacer deporte, dejar de fumar, bajar de peso, ponerse fuerte, comer saludable, disciplinas varias y deseos insatisfechos. ¡Vamos a por ellos entonces !

La experiencia y las estadísticas nos dicen que la mayoría de las veces todos estos buenos propósitos no se cumplen o, si se realizan, es solo a medias. ¿Que nos pasa? ¿Por qué sucede esto? La respuesta es sencilla: queremos que las cosas cambien, mejoren, pero no estamos dispuestos a cambiar nosotros. Esperamos que los cambios sean de otros o externos. ¿Esto ya lo has escuchado en boca de alguien verdad? Vamos a repasarlo entonces.

La raíz de estos comportamientos de promesas auto-incumplidas radican en primer lugar en nuestros pensamientos. Nuestra cabeza suele repetir, a modo de disco rayado, todo lo que pensamos ayer. Estamos apegados al pasado, a nuestras costumbres, ideas, educación, conceptos mamados desde tiempos lejanos, aprendidos en la familia, el cole, la tele, el trabajo, etc. Los tiempos cambian, nuestras necesidades y esperanzas también, pero nosotros, nuestra mente, la vocecita que constantemente nos habla, se encuentran en el pasado. La receta para contrarestar esta repetición absurda de conducta es cambiar primero nuestra manera de pensar. Confiar en nosotros. ¡Ser positivos ! Los pensamientos necesitamos sellarlos con acciones. Estas buenas acciones (llamese acudir al gym, comer alimentos saludables, no encender ese cigarrillo, no destapar esa cerveza) deber repetirse para crear costumbre, para reprogramarnos.

Entonces, como volver a la rutina con hábitos saludables ? Primero reset, luego reprogramar, luego cumplir y ser constantes. Auto – disciplina. Seamos honestos con nosotros mismos. ¡Necesitamos ayuda ! Confiemos en gente profesional que pueda asesorarnos. Debemos formarnos, encontrar información y llevarla al conocimiento mediante la práctica. Hoy en día es muy fácil, en esta, la era de la información, encontrar en internet o libros (o personalmente de la mano de un experto ) todo lo necesario para cambiar, aprender y mejorar.

¿Que no tenemos tiempo ? Seguramente encuentras momentos para ver los informativos ( 1984 – George Orwell ), el football ( el circo romano del siglo XX ) o el Sálvame Deluxe ( … ). Elijamos conocimiento y no entretenimiento. Así de simple. Cambiar no es fácil, pero tampoco imposible. Y en estos tiempos que corren, de cambios constantes, de un mundo vertiginoso en movimiento, es adaptarse o quedar totalmente fuera de juego.

Pero ahora sí, luego de hablar del contexto macro, vamos a lo más puntual. ¿Como volver a la rutina con hábitos saludables ?

En este link encontrarás algunos consejos muy útiles y efectivos, en mi colaboración para Nosotras.com , sobre como encarar los buenos propósitos relativos a la actividad física, una alimentación sana y como combatir el estrés.

Otro punto muy importante a la hora de retomar nuestras costumbres cotidianas, y que es muy interesante revisar, es como hacemos las compras de nuestros alimentos. Esta elección es realmente importante y tiene enorme impacto en nuestra salud, nuestro humor, energía, descanso y equilibrio bodymind. Algunos tips entonces:

• Hacer la compra con tiempo, sin hambre y descansados.
• Priorizar en verduras, frutas y productos frescos. Es decir, alimentos de verdad, lo más cercano a como nos los ofrece la naturaleza. Por lo tanto evitar productos muy elaborados, refinados, con azúcares añadidos, conservantes, colorantes, etc.
• Planificar la lista con anticipación; pensar en varios menús de la semana. No improvisar.
• Chequear las etiquetas del producto: su composición, vencimiento, de donde proviene, quién lo hace.
• No comprar de más ! Observemos nuestras neveras y despensas antes para así calcular que es lo que nos hace falta. Es realmente una desgracia tirar la comida en un planeta donde a pesar de los aún infinitos recursos, hay gente que muere de hambre.
• Siempre será mejor optar por productos ecológicos, de estación, temporada y cercanía y por supuesto, pensar a quien se lo estás comprando. Nuestro poder como consumidores es muy, pero muy grande.

En definitiva, pensar positivo, pasar a la acción, ser constantes y disciplinados, informarnos, aprender, dejarnos asesorar y sobre todo, ser conscientes.

El nuevo paradigma de vida del siglo XXI ya está aquí. Mantener hábitos saludables tales como una sana alimentación, ejercitarnos regularmente o meditar, son vehículos de cambio.

Si quieres saber más o disponer de más herramientas sobre estas temáticas puedes descargarte gratis mi Ebook «7 Hábitos para evolucionar» en este link.

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Gracias.

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¿Que son los super alimentos? Una pregunta que los expertos en salud nos encontramos cada vez más a menudo. Existimos en la era de la información. Bombardeo de noticias, imágenes, términos, voces distintas, diversos estímulos en formatos diferentes. Cada vez suenan más terminologías específicas a cada materia. En este caso hablaremos hoy de los súper alimentos. La manera de alimentarnos nos condiciona mucho más de lo que creemos o consideramos. Los super alimentos son una gran ayuda y descubrimiento ante déficits nutricionales que probablemente desconocemos.

Para adentrarme más en este tema he presenciado una conferencia sobre que son los super alimentos que ha impartido Diego De Castro, un profesional con una gran carrera académica y de campo que tengo la enorme suerte de tener como amigo.

Diego ha hablado sobre todos los formatos de nutrición holística  y cómo nos afectan. Desde el alimento que llevamos a nuestro plato, pasando por el aire que respiramos, los campos electromagnéticos que nos rodean, la comunicación que tenemos con otros seres, la información que absorbemos, el agua que bebemos o el estrés al que estamos sometidos. Si hacemos un análisis de todas estas influencias podemos darnos cuenta que estamos bastante intoxicados; en esta era moderna de tecnología y «progreso» vivimos abrazados de estímulos negativos con una carga estresante, respiramos aire contaminado (o fumamos, terrible hábito nocivo), bebemos aguas de muy baja calidad (en el mejor de los casos, si no es que tomamos refrescos azucarados o alcohol) y solemos comer alimentos empaquetados que muy lejos están de su estado natural. Estas condiciones nos llevan a la conclusión de que tenemos deficiencias nutricionales, todos, cada uno en su medida, algunos más otros menos.

Una solución o mano amiga a tener en cuenta ante esta problemática son los super alimentos. ¿Que son los super alimentos entonces?  Debemos decir que en realidad este es un término “marketinero” y no académico.  Se suele llamar super alimentos a aquellos que poseen muchas propiedades benefactoras para el organismo. Presentan además, en comparación con otras sustancias alimenticias, una mejor calidad y mayor proporción de nutrientes -vitaminas, minerales, oligoelementos, antioxidantes- , con elevada biodisponibilidad. Entre ellos podemos encontrar el guaraná, el cacao, açai, bayas de goji, el camu camu, la spirulina, la maca, la chía, la chlorella, el cáñamo, el polen de abeja y el germinado de trigo entre otros. A todos los encontramos en diferentes presentaciones, dependiendo del origen y quien lo comercializa.

En definitiva se trata de salir del circulo vicioso de malos hábitos y situaciones contraproducentes para nuestro ser (las cuales muchas veces desconocemos por falta de conciencia o conexión con el entorno natural y nosotros mismos) y adentrarnos en un circulo virtuoso, en el que accedemos a nutrir a nuestro cuerpo eficientemente para que funcione mejor y podamos, de esta manera, equilibrar nuestra conexión emocional-racional.

Personas equilibradas son personas felices. Gente feliz hace nuestro mundo mejor. Para eso necesitamos alimentarnos conscientemente. Los súper alimentos nos ayudan en este viaje consciente a nuestro bienestar.

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Lo primero que necesitamos para tener un vientre plano y firme es quererlo. Esto es, si quieres lucir abdominales o no tener barriga, michelines, flotadores o como quieras llamarles, debes comportarte de manera acorde. Si bebes habitualmente cervezas o vinos o gin tonics o comes dulces o ingieres bebidas azucaradas (cocacolas, gaseosas, refrescos) o fritos, comidas con muchas grasas o platos con salsas muy elaboradas, lejos vas a estar de este objetivo. Cada elección implica una pérdida. Ya lo sabes; si estas preparado para sacrificar esos «caprichos» que tu paladar y el hábito vicioso te exigen, perfecto. Si no estas dispuesto a erradicar o al menos minimizar el impacto de estos «gustos» que asocias al placer entonces no sigas leyendo, vuelve al sofá y a la birra (tipo Homer Simpson) o bien a tus dulces, postres y galletas. Y tampoco busques milagros ni intentes convencerte de que con poco esfuerzo vas a alcanzar este o cualquier otro propósito. No te engañes. Es muy triste mentirnos a nosotros mismos (lo digo también desde la experiencia…).

Entonces, como conseguir abdominales fuertes y definidos? Mediante el aprendizaje de los buenos hábitos. No hay secretos ni panaceas. Las dietas milagro, los entrenamientos maravillosamente sensacionalistas y los productos prodigiosos son  mentiras resultadistas que a mediano o largo plazo son contraproducentes. Ejercicio físico y una dieta saludable, no hay más. Claro que puedes recurrir a la medicina estética o a ciertos tratamientos, pero si no corriges tus equivocaciones cotidianas a la hora de comer o ejercitarte, es cuestión de tiempo  que la grasa abdominal vuelva a aparecer. De más está decir que el factor estético es una consecuencia de costumbres de vida saludables y no debería ser la finalidad primordial.

Por supuesto, hay ejercicios o entrenamientos mejores que otros, hay tipos de alimentación que nos favorecen más o menos y esto es importante. Pero lo que debes entender es que tu cuerpo se expresa mediante respuestas y adaptaciones. Si regularmente te mueves o haces deporte de manera adecuada y llevas una alimentación consciente, tu organismo responderá con un físico tonificado y te sentiras saludable, vital y enérgico. Y tampoco se trata de obsesionarte o ser un radical, no significa estar todo el día ni cada jornada metido en el gimnasio sudando como un recluta. Es cuestión de equilibrio, constancia, paciencia y conciencia.

Sobre qué actividad física o como conseguir abdominales mediante el ejercicio o bien algunos tips sobre alimentación, clickea aquí y podrás leer el post de mi colaboración para Nosotras.com que he hecho hace unas semanas donde explico algunas de estas vicisitudes. Es necesario trabajar para conseguir tus metas de manera específica. Aprende como conseguir abdominales deseados aquí.

Nota: hablamos en este post sobre como conseguir abdominales potentes, pero debemos saber que toda la musculatura del centro del cuerpo es importantísima y no solo «la tableta de chocolate» o esos ansiados «cuadraditos» que solo representan la parte más visible o espectacular del core o powerhouse.

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Las causas de la retención de líquidos pueden referirse a desajustes hormonales – los propios de la regla por ejemplo-,  sedentarismo, exceso de consumo de sodio -sal refinada y otros aderezos- o estrés. Es necesario tener en cuenta que también puede ser causado por problemas orgánicos o funcionales del propio cuerpo (en estos casos hay que recurrir sí o sí a un médico especialista) : fallos en algún órgano vital, trastornos hormonales o circulatorios, la ingesta de ciertos medicamentos -como por ejemplo la cortisona-. Agreguemos que auto-medicarse con diuréticos o medicamentos, cosas que suelen observarse en mucha población, no es lo más aconsejable.

La retención de líquidos puede tratarse con ejercicio y una dieta equilibrada, en este link puedes verlo con más detalle, que deporte o actividad física es más aconsejable y otros tips.

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La Espirulina o Spirulina ( un súper alimento ) es un alga de color verde azulado que crece en lagos de aguas ricas en sales minerales. Según parece los aztecas y otras antiguas culturas avanzadas, ya conocían y hacían uso de este súper alimento. El propietario de la herboristería donde adquiero estos suministros, en el barrio de Gràcia en la ciudad de Barcelona, me comentó que en México y Guatemala ya no se produce más este alimento debido a los altos niveles de polución que presentan las aguas aptas para su desarrollo.

Existe una leyenda que reza que durante el éxodo judío liderado por Moisés, conservaban grandes cantidades en el Arca Perdida y que gracias al consumo de esta alga sobrevivieron a tantos días de desierto e inclemencias circunstanciales.

La ciencia nos dice que tiene numerosísimas propiedades. Contiene vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, E, K y Beta-Caroteno (pro-vitamina A) además de los minerales Hierro, Potasio, Calcio, Magnesio, Manganeso, Sodio, Zinc, Fósforo entre otros. Es también una fuente importante de proteína vegetal de muy alta calidad y biodisponibilidad. Su ingesta aporta ácidos grasos esenciales y entre los múltiples beneficios podemos enumerar que equilibra el azúcar en sangre, es un potente regenerador celular y de la flora intestinal, anti-oxidante, anti-inflamatorio, anti-cancerígeno, depura la sangre, re-mineraliza, energiza y mejora las funciones cerebrales. Por todo esto es altamente recomendable para reducir la fatiga, tratar síntomas pre-menstruales o estados anémicos, para problemas en la piel u otras carencias nutricionales.

Se consigue en polvo o comprimidos y su uso no sólo se limita a dosis específicas diarias sino que se puede incluir en platos, aliños para ensaladas o salsas. Personalmente la consumo cada jornada; uso una cucharada de spirulina en polvo en mi batido de desayuno. Tengo colegas que las incluyen en sus barritas veganas u otros que las utilizan en crackers. Hay muchas recetas culinarias que incluyen este super alimento. Vale, es verdad que no sabe muy bien, sobre todo al principio. Se trata de acostumbrar a nuestro paladar (muchas veces pervertido por el dulce o el salado en exceso) a nuevos sabores.

Es sin duda un alimento súper nutritivo que toda persona debería incluir en su dieta cotidiana. Si no lo estas tomando ahora, ¿a qué esperas?

Por Fer Orpinell bajo el asesoramiento del Coach Nutricional Diego De Castro.

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¿Quieres un resumen más visual? En este vídeo lo tienes:

Lo cierto es que este tratado se está cocinando entre despachos de la Unión Europea y el Gobierno de los Estados Unidos. Este pacto, que gobernantes y corporaciones prefieren mantener secreto, pretende ser una alianza entre elites norteamericanas y europeas para eliminar barreras comerciales y burocráticas y de esta manera generar más beneficios, puestos de trabajo, etc. Probablemente la verdadera naturaleza de esto no responde a estas «virtudes». El TTIP apunta a equilibrar y barrer leyes proteccionistas del medio ambiente, regulación de productos alimenticios o leyes laborales y, por supuesto, todo en beneficio de las corporaciones.

De acuerdo a este tratado, el poder ejecutivo, legislativo y judicial soberano queda relegado a intereses privados. No solo este acuerdo está fuera del oído público (por ejemplo en España los principales partidos políticos han votado en contra de un referendum sobre este tema) si no que propone que ninguna nación o estado pueda imponer leyes o regulaciones que estén por encima del TTIP. Cualquier tipo de contienda o choque de intereses no será juzgado por un tribunal u orden judicial competente si no por un tribunal de arbitraje privado compuesto por tres abogados pertenecientes a las corporaciones (esto no parece muy democrático, eh?). O sea, estas entidades financieras podrán demandar a los estados por tratar de imponer leyes protectoras de su medioambiente, leyes laborales de salario mínimo o leyes de calidad de alimentación, por cita algunos ejemplos. ¿ Que no te lo crees? Pues esto ya está sucediendo: la tabacalera Philip Morris ha demandado a Uruguay  o Una empresa minera canadiense-australiana que ha demandado a El salvador.

Un precedente de este acuerdo es el NAFTA, que se dice que ha destruido empleo en Estados Unidos y ha empobrecido más aun a regiones mexicanas.

Parece bastante claro que el propósito del TTIP es en exclusivo beneficio de las corporaciones en detrimento del pueblo y los recursos naturales del planeta. ¿Que podemos hacer ante esto? Levantar la voz. Existen muchas plataformas en contra de este pacto. Es necesario pasar a la acción. Por medio de posts como este y de otros medios de difusión es como la gente común nos vamos enterando de este tipo de cosas que están sucediendo ahora mismo.

Mas info sobre TTIP y plataformas que trabajan para que este tratado no se haga posible:

Russell Brand y George Monbiot sobre TTIP

Russell Brand y Helena Norberg-Hodge sobre TTIP

Otro interesante publicación sobre TTIP y la industria alimentaria.

Ultima y reciente filtración de contenido de TTIP publicada por Greenpeace.

Y plataforma europea de denuncia contra intereses de las corporaciones opuestos al de los ciudadanos.

Comparte este contenido y difunde. Nuestro deber como ciudadanos es participar.

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Gracias.

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